Na czym polega proces maceracji?
Wprowadzenie: Maceracja – Co To Jest i Dlaczego Jest Ważna? Maceracja to proces, w którym substancje stałe, takie jak zioła, owoce, korzenie czy ziarna, są zanurzane w cieczy (najczęściej w wodzie, alkoholu, czy olejach) w celu wydobycia ich aktywnych składników, aromatów, smaków i barw. Ten długo stosowany proces jest niezbędnym elementem w wielu dziedzinach, od …