Kulinaria

Restauracje i kantyny pracownicze w firmie – więcej niż smaczne i pożywne posiłki

Restauracje i kantyny pracownicze w firmie – więcej niż smaczne i pożywne posiłki

Zostaw komentarz / Gastronomia, Kulinaria / Opublikowane przez:

Kantyna pracownicza – co powinna zapewniać firmowa jadalnia lub restauracja? Stołówki pracownicze przybierają rozmaite formy, od prostego aneksu kuchennego po lokal gastronomiczny z prawdziwego zdarzenia. Kantyna pracownicza powinna spełniać szereg norm prawnych – duże znaczenie ma również jakość serwowanych potraw, różnorodne menu i dodatkowe atrakcje. Przeczytaj artykuł, a dowiesz się więcej na ten temat! Projekt technologiczny kantyny …

Restauracje i kantyny pracownicze w firmie – więcej niż smaczne i pożywne posiłki Zobacz »

Jak wybrać profesjonalny nóż do mięsa?

Zostaw komentarz / Kulinaria / Opublikowane przez:

Uwielbiasz mięso, ale jego obróbka jest dla Ciebie uciążliwa? Najprawdopodobniej przyczyną są źle dobrane noże. Jeśli korzystasz z tradycyjnych, kuchennych, to nic dziwnego, że już po chwili odczuwasz zmęczenie i niechęć. Podpowiadamy, jak wybrać profesjonalny nóż do mięsa, a tym samym jak ułatwić sobie pracę. Rodzaje noży do mięs Obróbka mięsa wymaga posiadania odpowiednich narzędzi. …

Jak wybrać profesjonalny nóż do mięsa? Zobacz »

skala scoville a

Skala Scoville’a – jak mierzymy ostrość papryki i dlaczego płoniemy od środka?

Zostaw komentarz / Ciekawostki, Kulinaria / Opublikowane przez:

Czym jest skala Scoville’a i jak powstała? Historia Wilbura Scoville’a i jego pierwszych testów ostrości Wszystko zaczęło się w roku 1912, kiedy amerykański farmaceuta Wilbur Scoville, pracujący w firmie Parke-Davis, postanowił stworzyć metodę mierzenia ostrości papryki. Z pozoru może wydawać się to jedynie ciekawostką kulinarną, ale w rzeczywistości miało to związek z potrzebą standaryzacji kapsaicyny …

Skala Scoville’a – jak mierzymy ostrość papryki i dlaczego płoniemy od środka? Zobacz »

pineapple, fruit, food

Jak obrać ananasa – Kompletny Przewodnik

Zostaw komentarz / Kulinaria / Opublikowane przez:

Ananas jest jednym z najbardziej soczystych i smacznych owoców tropikalnych, który można znaleźć na sklepowych półkach. Choć może wydawać się nieco trudny do obrania, z odpowiednimi narzędziami i techniką, można to zrobić szybko i sprawnie. W niniejszym artykule przeprowadzimy Cię krok po kroku przez cały proces obierania ananasa, od wyboru odpowiedniego owocu po gotowe kawałki …

Jak obrać ananasa – Kompletny Przewodnik Zobacz »

Jakie rolety wybrać do kuchni?

Jakie rolety wybrać do kuchni?

Zostaw komentarz / Dom i ogród, Kulinaria / Opublikowane przez:

Wybór jakościowych rolet do kuchni to decyzja, którą warto starannie przemyśleć. Kuchnia to miejsce, w którym spędzamy sporo czasu, dlatego ważne jest, aby rolety były nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne. W jaki sposób znaleźć więc idealne produkty dla siebie? Jakie są dostępne rodzaje rolet? Rolety, jakie można znaleźć na rynku, różnią się między sobą …

Jakie rolety wybrać do kuchni? Zobacz »

Syropy SodaStream – przegląd dostępnych smaków

Zostaw komentarz / Dom i ogród, Kulinaria / Opublikowane przez:

Ekspresy do napojów gazowanych SodaStream wprowadziły prawdziwą rewolucję na rynku napojów gazowanych. Do tej pory, chcąc kupić napój smakowy, należało po prostu iść do sklepu i wybrać produkt w puszce lub butelce odpowiedniej wielkości. Teraz jest wartościowa alternatywa – napoje gazowane możesz samodzielnie przygotować we własnym domu! Jak to właściwie działa? Wyjaśniamy fenomen SodaStream i …

Syropy SodaStream – przegląd dostępnych smaków Zobacz »

Garmażeria – sekret smacznych potraw

Zostaw komentarz / Kulinaria / Opublikowane przez:

Przygotowanie wszystkich potraw od podstaw bywa bardzo czasochłonne i skomplikowane. Właśnie dlatego warto sięgać po garmażerie, czyli gotowe dania, które wypełniają półki sklepów. Znajdziemy na nich ogromny wybór konserw, surówek i produktów w zalewie. W niniejszym artykule podpowiemy dlaczego warto po nie sięgać. Pierogi, krokiety czy wędliny. Czym są wyroby garmażeryjne? Określenie “wyrobów garmażeryjnych” odnosi …

Garmażeria – sekret smacznych potraw Zobacz »

Herbata liściasta czy w torebkach — która jest lepsza?

Zostaw komentarz / Kulinaria / Opublikowane przez:

W świecie napojów herbata ziołowa zajmuje wyjątkowe miejsce, będąc nie tylko ukojeniem dla duszy, ale i ciała, które czasem potrzebuje wsparcia w formie naturalnych składników. Zanurzenie się w aromatyczną głębię herbaty ziołowej może być nie tylko chwilą relaksu, ale i świadomym krokiem w stronę wspierania własnego zdrowia. Różne odmiany herbat ziołowych W zależności od gatunku …

Herbata liściasta czy w torebkach — która jest lepsza? Zobacz »

Shepherd's Pie

Shepherd’s Pie – Smaczne Dania z Serca Brytyjskiej Kuchni

Zostaw komentarz / Gastronomia, Kulinaria / Opublikowane przez:

Jednym z najpopularniejszych dań kuchni brytyjskiej, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie, jest Shepherd’s Pie, czyli zapiekanka pasterska. Pochodząca z wiejskich regionów Wysp Brytyjskich, ta potrawa o prostych składnikach, jest jednocześnie sycąca, smaczna i pełna tradycji. Shepherd’s Pie – co to jest? Shepherd’s Pie, znane również jako Cottage Pie, to danie składające się z …

Shepherd’s Pie – Smaczne Dania z Serca Brytyjskiej Kuchni Zobacz »

mleko sojowe

Jak samodzielnie w domu przygotować mleko sojowe?

Zostaw komentarz / Diety/Odchudzanie, Gastronomia, Kulinaria / Opublikowane przez:

Zacznijmy od podstaw: Czym jest mleko sojowe? Mleko sojowe to jedna z najpopularniejszych roślinnych alternatyw dla mleka krowiego. Jest ono wytwarzane z przemielonych nasion soi, a jego korzyści zdrowotne sprawiają, że jest doskonałym wyborem dla osób poszukujących bezmlecznych produktów. Jak zrobić domowe mleko sojowe? Oto, jak przygotować własne mleko sojowe. To prosty, ekonomiczny i ekologiczny …

Jak samodzielnie w domu przygotować mleko sojowe? Zobacz »