Hałwa jest jednym z najstarszych znanych deserów na świecie, z historią sięgającą tysięcy lat wstecz. Nazwa “hałwa” pochodzi od arabskiego słowa “hulw”, które oznacza słodki. Początki hałwy można zlokalizować na Bliskim Wschodzie, prawdopodobnie w Persji (obecnie Iran), skąd przepisy na ten deser rozprzestrzeniły się na cały islamski świat wraz z ekspansją imperium arabskiego. Pierwotnie hałwa …
Szwajcarska Cholera to tradycyjne danie alpejskie, które, pomimo swego niecodziennego i nieco niepokojącego tytułu, jest po prostu pysznym i sytym daniem na bazie ziemniaków. To danie, które łączy w sobie prostotę składników i jednocześnie zaskakujące bogactwo smaku. Nazwa “cholera” pochodzi z czasów, gdy Szwajcaria została dotknięta epidemią cholery w XIX wieku. Wiele rodzin zostało zamkniętych …
Szwajcarska Cholera: Poznaj Sekrety Alpejskiej Kuchni Zobacz »
Bubble Tea zdobywa ostatnio na popularności. To jeden z takich napojów herbacianych, który ma w środku kuleczki. Zimny, charakterystyczny, można kupić na wielu stoiskach w centrach handlowych, jak również na wielu deptakach. Skąd wziął się napój tego kulkowanego napoju? Oto kilka interesujących informacji dla tych osób, które myślą o tym, aby taki napój przyrządzić w …
Bubble tea – czym jest, właściwości, jak przygotować, smak Zobacz »
Herbata i cytryna to połączenie, o którym słyszeli chyba wszyscy. Można powiedzieć, że jest to klasyka. Wyobraźmy sobie jednak, że cytryny nie ma. Co w takiej sytuacji można zrobić? Czy jest jakaś interesująca alternatywa? Pigwa do herbaty Jeżeli masz dość herbaty z cytryną lub po prostu szukasz czegoś innego, pora pomyśleć o pigwie! Owoce pigwy mogą kojarzyć …
Pigwa do herbaty jako alternatywa dla herbaty z cytryną Zobacz »
Złocień maruna określany również jako wrotycz maruna jest wieloletnią rośliną, która pochodzi z Bałkanów. Rośnie on na tamtejszych pasmach górskich, jednak obecnie występuje w całej Europie, a także na terenach Azji, Australii oraz obu kontynentach amerykańskich. Jest to roślina, którą często można spotkać na poboczach, wzdłuż drogi, a także na polach lub terenach niezamieszkałych, czyli …
Herbata ze złocienia – wszystko co warto o niej wiedzieć Zobacz »
Wyobraź sobie: przybyłeś do nieznanego kraju, a miejscowi serdecznie nalewają do kubka jakiś niebieski napój. Zdezorientowany? Dowiedz się więc, co to za niebieska herbata z Azji? To roślina klitoria ternateńska (Clitoria ternate) dająca zniewalający ultramarynowy kolor. Poznaj właściwości i walory smakowe niebieskiej herbaty. Czy można ją kupić w Polsce? Oczywiście, jest dostępna na naszym rynku. …
Niebieska herbata – wszystko co warto o niej wiedzieć Zobacz »
Znaną ze swych zdrowotnych właściwości jest “Nalewka Franzbranntwein”, czyli nalewka franciszkańska, która zdobyła popularność jako naturalny i zdrowy środek stosowany przy bólach mięśni i stawów, czy po wysiłku fizycznym. Wytwarzane od wieków przez zakonników, takie nalewki zdrowotne, cieszą się ogromną popularnością dzięki swojej skuteczności i przystępnej cenie. Zwracają uwagę przede wszystkim unikalnymi właściwościami, których nie …
Nalewka franciszkańska – skład, właściwości i zastosowanie Zobacz »
Wyciąg z kozieradki pospolitej jest skutecznym, domowym środkiem na zapobieganie wypadaniu włosów i ich odnowę. Znana powszechnie kozieradka, zaliczana do rodziny bobowatych, jest rośliną uprawianą na całej kuli ziemskiej. Mimo że jej wygląd oraz zapach nie są specjalnie atrakcyjne, nasiona kozieradki mogą okazać się nieocenione w walce z problemem wypadania włosów. Niepozorna Siła Pięknych i …
Kozieradka – Naturalny Ratunek dla Osłabionych Włosów Zobacz »
Czym jest ćwikła? Ćwikła, popularne danie składające się z buraków serwowanych z chrzanem, jest powszechnie znane i cenione w polskiej kuchni. Wzbogaca smak różnych potraw mięsnych, stanowiąc doskonały dodatek do obiadów i kolacji. Niejednokrotnie, ćwikła zastępuje tradycyjne surówki, podnosząc walory smakowe dania. Wielu z nas kojarzy ten dodatek zwłaszcza z obchodami Wielkanocy, kiedy to ćwikła …
Ćwikła – Nieodzowny Element Polskiej Tradycji Kulinarnych Zobacz »
Spośród ośmiu regionalnych smaków chińskich najpopularniejszą jest kuchnia syczuańska, które charakteryzują się niezwykłą wyrazistością i niepowtarzalnym pikantnym smakiem. Czy jesteś gotowy na podbój wyrafinowanych smaków kuchni syczuańskiej, która jest jedną z najbardziej uznanych regionalnych kuchni chińskich? Cechą charakterystyczną tej kuchni jest intensywność i szczególna ostrość, którą zawdzięcza obfitości przypraw, zwłaszcza papryki chili i charakterystycznego pieprzu …
